{"product_id":"guatemala-huehuetenango","title":"Guatemala - Huehuetenango FTO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans les montagnes de Huehuetenango, l'une des trois régions non volcaniques du Guatemala, le café prospère grâce à un microclimat unique né du mélange d'air chaud provenant du Mexique et d'air frais de la Sierra des Cuchumatanes, C'est dans ce cadre qu'Est née asobagri (Asociacion Barillense de Agricultores), fondée par de petits producteurs qui ont réalisé leur première exportation en 1999. Depuis, elle s'est imposée comme l'une des coopératives les plus reconnues du pays, exportant des cafés certifiés biologiques et équitables vers les marchés internationaux. Aujourd'hui, Asobagri regroupe des centaines de familles issues de 87 communautés de Hueguetenango et du Quiché, dont beaucoup dirigées par des femmes et des jeunes. Leurs parcelles, situées entre 1150 à 1650 m d'altitude, se développent dans des sols argilo-limoneux fertiles et sous une ombre diversifiée. Les cafés d'Asobagri se distinguent par leurs profils brillants, complexes et fruités, mais aussi par leur impact social, offrant des alternatives à la pauvreté et à la migration, et démontrant que le café peut être un moteur de développement et de conservation. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDécouvrez ce café:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVariété(s) : Caturra, Catimor, Villalobos, Bourbon et Typica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProcédé : Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCoopérative : Asobagri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRégion : Huehuetenango\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉlévation : 1150 à 1650 mètres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(11, 122, 31);\"\u003eCertification : Bio \/ Équitable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRécolte : 2025\/2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNotes : Chocolat, Fruits séchés, Sucre d’orge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript id=\"hiro-wallet-provider\" src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\" id=\"hiro-wallet-provider\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript id=\"leather-provider\" src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TorQué","offers":[{"title":"15 LB","offer_id":45755531722905,"sku":"15-16160-02","price":193.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 LB","offer_id":45755531755673,"sku":"5-11-16160-02","price":74.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/8902\/5177\/files\/23-10_0003_GuatemalaFTO.jpg?v=1698075896","url":"https:\/\/green.torque.cafe\/products\/guatemala-huehuetenango","provider":"Torréfaction Québec","version":"1.0","type":"link"}