Guatemala - Villa Sarchí

Ce lot de la Finca La Tormenta à remporté la 1er place en 2026 au Anacafé Flores de café dans la catégorie: Honey

Découvrez ce café:

Variété(s) : Villa Sarchí

Procédé : Hidromiel (fermentation lactique à froid, 90 h)

Ferme : Finca La Tormenta (Roberto Cheves & Ana Recinos)

Région : El Progreso, San Agustín Acasaguastlán

Élévation : 1800 mètres

Récolte : 2025/2026

Taux d'humidité :

Notes : Fruits à noyau, Prune, Mûres, Vanille, Élégant