En solde Sucré et gourmandLavé Pacas Parainema
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Finca La Peña • Santa Barbara
Notes de dégustation
Miel Panela Vanille
Altitude 1600 mètres
Récolte 2025 / 2026
Humidité 10.7 %
Nouveau Fruité et subtilLavé Batian Ruiru SL 34 SL 28
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Centre du Kenya
Notes de dégustation
Fruité Citronné Zeste d’orange
Altitude 1500 à 1900
Récolte 2025
Humidité 10.9 %
Sucré et gourmand
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Notes de dégustation
Floral Sucre roux Fruits Séchés Noix grillées
Fruité et éclatantNaturel
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Découvrez ce café :
Region : Neira, Caldas - Colombie
Altitude : 1850-2000m
Ferme : Laderas del Tapias
Producteur : Rodrigo Pelaez
Variété : Catiope
Procédé : Naturel
Fermentation : Phase anaérobie dans la cerise suivie d'un processus naturel.
Séchage : 38 degrés Celsius constants.
Notes : Cerise, Raisin, Fruits séchés
Chocolaté et noisettéNaturel Peaberry
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Grass Valley • Grass Valley, Alta Mogiana
Notes de dégustation
cacao, chocolat au lait, noix torréfiées, fruits rouges, baies et agrumes
Altitude 1280
Récolte 2025/2026
Humidité 10.6 %
Score SCA 83.0
Grade Spécialité
Nouveau Sucré et gourmandMiel Caturra Catuai
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Tarrazu • Tarrazu
Notes de dégustation
miel cacao sucre brun agrumes
Altitude 1200-1900
Récolte 2025/2026
Humidité 11.4 %
Score SCA 85.0
Grade SHB
Chocolaté et noisettéLavé Cenicafé 1 Castillo Colombia
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Valledupar and Norte de Santander
Notes de dégustation
Cacao, noix, poivre, épices et citron vert
Altitude 1200 à 1800 mètres
Récolte 2025/2026
Humidité 11.8 %
Nouveau Floral et délicatLavé 74110 74112
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Gediyo, Yirgacheffe
Notes de dégustation
Bleuet framboise pommegrenade chocolat
Altitude 2223 mètres
Récolte 2025/2026 (Décembre à mars)
Humidité 12.5 %
Score SCA 87.25
Grade 1
Nouveau Fruité et éclatantLavé, Lavé anaérobique, Naturel anaérobique Mixte
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Penas Blancas • Acevedo, Huila
Notes de dégustation
Catherinette framboise bleu bonbon sucré
Altitude 1 400 à 1 900 mètres
Récolte 2026
Humidité 11.5 %
Boisé et épicéDécaféiné EA Bourbon, Catuai et Caturra
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Chiapas
Notes de dégustation
Anis raisins secs miel pain d'épices mélasse
Altitude 900 à 1800 mètres
Récolte 2025/2026
Humidité 12.4 %
Grade SHG
Floral et délicatLavé Batian Ruiru 2 SL 34 SL 24
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Nakuru, Kiambu
Notes de dégustation
Chocolat, Citronné, thé, touche florale
Altitude 1500-2100
Récolte 2025/2026
Humidité 10.2 %
Grade AA Plus
Nouveau Fruité et subtilNaturel 74110 74112
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Gediyo, Yirgacheffe
Notes de dégustation
Bleuet framboise pommegrenade chocolat
Altitude 2223 mètres
Récolte 2025/2026 (Décembre à mars)
Humidité 12.5 %
Score SCA 87.25
Grade 1
Nouveau Fruité et subtilLavé Typica bourbon caturra Catuai Sarchimor Marsellesa Rainforest Alliance
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Sabanas, Huatusco
Notes de dégustation
Fruits séchés agrumes pommegrenade
Altitude 1200 mètres
Récolte 2025/2026 (nov-mars)
Humidité 12.5 %
Chocolaté et noisettéLavé Regional blend Bio Équitable
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Montegrande • Jaén, Cajamarca
Notes de dégustation
Noisette cacao caramel
Altitude 1800 mètres
Récolte 2026
Humidité 11.7 %
Score SCA 82.0
Grade 1 (SHG)
Nouveau Floral et délicatLavé Kent bourbon variété compacte
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Agriculteur régional de Arusha, Arumeru et Mbinga • Kilema
Notes de dégustation
Floral sucré agrumes
Altitude 1350-1850 mètres
Récolte 2025
Humidité 11.8 %
Chocolaté et noisettéLavé Regional blend
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Montegrande • Jaén, Cajamarca
Notes de dégustation
Orange Vanille Chocolat au lait Noisettes
Altitude 1800 mètres
Récolte 2025
Humidité 12.1 %
Score SCA 84.0
Sucré et gourmandDécaféiné
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Plusieurs • Caldas
Notes de dégustation
Cacao sucre brun caramel vanille fruits rouges pomme
Altitude 1800 m
Récolte 2025/2026
Humidité 12.4 %
Grade Excelso
Fruité et éclatantLavé anaérobique Décaféiné EA Bourbon rouge
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Granja El Paraiso 92 • Cauca
Notes de dégustation
Litchi Canneberge Cerise Canne à sucre
Altitude 1900 mètres
Récolte Décembre 2025
Humidité 12.8 %
Score SCA 87.0
Boisé et épicéGiling Basah Typica Tim Tim Ateng
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Mandheling
Notes de dégustation
Fruité Agrumes d’orange Légère touche herbacée et terreuse avec une longue finale fumée et nette.
Altitude 1000 à 1500 mètres
Récolte 2025
Humidité 12.2 %
Grade Triple picked (TP) Grade 1
Sucré et gourmandDécaféiné Caturra
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El Placer • Quindío
Notes de dégustation
Canne à sucre Chocolat Orange
Altitude 1750 à 2000 mètres
Récolte 2025
Sucré et gourmandLavé Caturra Catimor Villalobos Bourbon Typica Bio Équitable
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Asobagri • Huehuetenango
Notes de dégustation
Chocolat Fruits séchés Sucre d’orge
Altitude 1150 à 1650
Récolte 2025/2026
Chocolaté et noisettéSemi-lavé Topazio MG 1190
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Mirandopolis • Cerrado Mineiro, Minas Gerais
Notes de dégustation
Chocolat noisette balancé
Altitude 1095 mètres
Récolte 2025 / 2026
Humidité 10.1 %
Nouveau Boisé et épicéLavé Typica Mundo novo Caturra Catimor Blue mountain
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Savane Zombie • Thiotte (Département du Sud-Est)
Notes de dégustation
Terreux riche Chocolat Sucre de canne
Altitude 1300 à 1500 mètres
Récolte 2025/2026
Boisé et épicéGiling Basah Bourbon Ateng Super Tim-Tim Catimor P88 Bio Équitable
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Kopi Mandiri • Deli Serdang
Notes de dégustation
Onctueux Chocolat Cèdre Tabac
Altitude 1350 à 1600 mètres
Récolte 2025
Humidité 12.9 %
Boisé et épicéLavé Robusta
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Chikkamagalur, Coorg, Hassan
Notes de dégustation
Boisé Terreux Chocolat noir Robuste Unique
Altitude 900 à 1100 mètres
Récolte 2025
Floral et délicatLavé Caturra Catuai
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Tarrazu (au sud de San José)
Notes de dégustation
bergamote pistache nougat cardamome vanille profil floral fruité sucré
Altitude 1200 à 1800 mètres
Récolte 2025/2026
Humidité 11.4 %
Découvrez ce café:
Découvrez notre mélange espresso (classique), spécialement conçu pour les puristes de l'espresso.
Sélectionné avec soin, ce mélange promet une expérience riche et équilibrée. À la fois intense et velouté, il dévoile des notes subtiles de chocolat et de noisette, garantissant une dégustation exquise et une crème parfaitement onctueuse. Idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité, et ce, sans compromettre la qualité des grains.
Notre mélange espresso classique est la quintessence de l'espresso traditionnel, avec une touche de modernité.
Composition du mélange :
Colombie - Supremo
Brésil - Cerrado
Sumatra - Mandheling
Inde - Kaapi Royale
En solde Chocolaté et noisettéLavé Pacas Catuai
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El Izote • Lempira, ville de San Sebastian
Notes de dégustation
Chocolat Caramel Corps et Acidité équilibrés
Altitude 1300 à 1500 mètres
Récolte 2024 / 2025
Humidité 11.2 %
Score SCA 85.0
Floral et délicatLavé, Anaérobique 40 heures Caturra
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Granja El Paraiso 92 • Cauca
Notes de dégustation
Fruit de la passion, lavande, litchi, baies, agrumes, chocolat
Altitude 1950
Récolte 2026
Humidité 11.2 %
Chocolaté et noisettéSemi-lavé Bourbon jaune
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Três Corações, Cerrado
Notes de dégustation
Caramel Chocolat Noisette
Altitude 1000 à 1200
Récolte 2025/2026
Humidité 11.5 %
Score SCA 84.0
Fruité et éclatantLavé, choc thermique Sudan Rume
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Granja Paraíso 92 • Cauca
Notes de dégustation
Mangue melon prune jasmin
Altitude 1900 à 2100 mètres
Récolte 2026
Score SCA 90.0
Nouveau Fruité et subtilLavé Incafe 90 Parainema Lempira Bio Équitable
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COMSA • Marcala, La Paz
Notes de dégustation
Pomme rouge Orange Canne à sucre
Altitude 1250 à 1450 mètres
Récolte 2025/2026
Score SCA 83.0
Fruité et éclatantLavé Anaérobique Caturra Colombia Castillo
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Pompeya, Aponte village • Pompeya, Narino
Notes de dégustation
Fleur d’oranger Melon miel Pomélo
Altitude 2400 mètres
Récolte 2025
Sucré et gourmandLavé Typica Pache Caturra Bourbon
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Antigua
Notes de dégustation
Camomille Miel Caramel Chocolat
Altitude 1500 à 1700 mètres
Récolte 2025 - 2026
Humidité 10.9 %
Chocolaté et noisettéLavé Castillo Caturra Colombia Typica
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Quindio
Notes de dégustation
Chocolat noir Agrume fruit rouge
Altitude 1200 à 1800 mètres
Récolte 2025/2026
Humidité 13.2 %